有天看到某個不認識的網友小不點介紹的麵店←其實每天都在看一堆不認識的人介紹吃的>///<
光看麵的色澤
就讓我有想衝去吃的舉動
策劃了很久
終於在某天請假啟程了←其實是假沒休完
明明前一晚還上網確認路線
當天怎麼騎就是找不到←而且還下大雨>"<
中正二路騎了兩遍
就是接不到三路
還騎到離二路很遠的一路>"<
後來還是靠好心路人為我指引方向
才得以找到
結果沒想到這地方
竟離某人家超近的@@
幸好網友介紹的還算詳細
路口是家水果攤
而土地公廟是在另一邊
是沒有招牌的一家店
一個人吃東西
即使想拍照
也很無膽
所以連店家和菜單都沒拍
一踏進店內
滿滿的人呀
幸好角落還有位置
正合我意
傳說的醬汁也剛好在旁邊
我發現每個進來的客人
都會先去裝這醬汁
然後再找位置坐下
除了看得到的蔥和辣椒外
其實我吃不出來還有什麼>"<
不過它的醬汁蠻特別的
和一般坊間的味道不同
還帶點甜味
但蠻辣的
現在是11點50分
等麵中
但人潮已塞滿店內
幸好我早來了幾分鐘
不然根本就沒位置坐
店內大部份的客人都是以男士居多
應該是附近工廠之類的吧?
豬心湯NT40
老闆送來時
嚇了我一跳
因為還蠻大碗的
試喝一口
不愧是大骨熬煮出來的
真的很優
想到可以揮別一般的味素湯
就不由自主的開心起來
裡面有滿滿的豬心←不知道老闆要賺什麼?
口感包含有脆和軟
很不錯
既然是人人必裝的醬汁
又豈有不沾的道理
烏醋麵NT30
老闆送麵來時
我大概停頓了五秒
因為它讓我想起在樂天吃的炸醬麵←那種忘不了的超可怕口感(剉~)
所以這碗麵硬是拌了很久←其實一直在調適心理
邊拌還能邊聞到麻醬香和淡淡的醋味←順便催眠自已
但在吃的時候
麻醬的味道就不是那麼重
完全被醋味蓋過←非常重
那種醋味就是一般的烏醋
麵條也不軟爛
很適中
就在我拼命想吃出麻醬味
和在催眠自己
它不是樂天炸醬麵的過程中
碗已見底了
這過程非常的短暫
原先還想在飯後去吃豆花的
但一碗麵+一碗湯就足以飽腹←湯還沒喝完>"<
價錢也很公道
也難怪能吸引眾多人潮
台北縣鶯歌鎮中正三路與高職東街交叉路附近
(雖然網友是寫西街,但如果那天眼睛沒瞎的話,我記得看到的是東街…)
- Mar 19 Thu 2009 23:28
【鶯歌】沒有招牌的烏醋麵
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